Food Safety Courses

Food Science Essentials: Bridging Scientific Principles and Indian Knowledge Systems in Culinary Traditions

Discover the science behind Indian culinary traditions, exploring food chemistry, nutrition, and ancient dietary wisdom to understand how traditional cooking methods enhance health and taste.

• Swayam
• 4 weeks
• On-Demand
• Free Online Course

Hospitality 309: Food & Beverage Service & Operations

Learn essential skills for managing food and beverage operations, from menu planning and cost control to service techniques and industry trends. Gain practical knowledge for success in the hospitality sector.

• Study.com
• 16 hours
• On-Demand
• Paid Course

Learn Navigation, Safety and Operation of Your Boat.

38 ratings at Udemy

Learning to operate your vessel in difficult conditions with a focus on Safety, Vessel Operation and Navigation skills.

• Udemy
• 1 hour 19 minutes
• On-Demand
• Paid Course

L&T EduTech

Fire Detection & Fire Alarm Systems and Safety Signages

36 ratings at Coursera

Comprehensive exploration of fire detection systems, alarm devices, and safety signages. Covers selection, placement, and integration for effective emergency response in diverse building environments.

• Coursera
• 7 hours 42 minutes
• On-Demand
• Paid Course

Novartis

Preclinical Safety

34 ratings at Coursera

Explore in vitro and in vivo toxicology studies, safety risk assessments, and human dose selection in drug discovery, emphasizing patient safety and therapeutic index determination.

• Coursera
• 6 hours 43 minutes
• On-Demand
• Paid Course

อาหารไทยเพื่อสุขภาพและการชะลอวัย | Thai Food for Health and Anti-Aging

หลักการ แนวคิดและความสำคัญเรื่องอาหารเพื่อสุขภาพและการชะลอวัย ปัจจัยที่มีอิทธิพลต่อพฤติกรรมการบริโภคอาหารของบุคคลในแต่ละช่วงวัย

• ThaiMOOC
• On-Demand
• Free Online Course

อาชีวอนามัยและความปลอดภัย | Occupational Health and Safety

เรียนรู้หลักการพื้นฐานด้านอาชีวอนามัยและความปลอดภัย กฎหมายที่เกี่ยวข้อง การจำแนกสิ่งคุกคาม การประเมินความเสี่ยง และแนวทางการป้องกันอุบัติเหตุในการทำงาน

• ThaiMOOC
• On-Demand
• Free Online Course

Coursera

Safety First: EV Maintenance & Best Practices

26 ratings at Coursera

Gain essential skills for EV maintenance, safety, and troubleshooting. Learn about charging infrastructure, diagnostics, and best practices to ensure optimal performance and longevity of electric vehicles.

• Coursera
• 2 hours 16 minutes
• On-Demand
• Paid Course

IIT Kharagpur;  NPTEL

Novel Technologies For Food Processing And Shelf Life Extension

Food processing which includes both fresh and packaged food involves handling of foods, preparation and storage through the subsequent stages so that the pathogens and toxic components present in food are destroyed and deactivated making the food safer a…

• Swayam
• 12 weeks
• On-Demand
• Free Online Course

Coursera

Navigating Compliance in the Food and Beverage Industry

24 ratings at Coursera

Master essential food safety, hygiene, and legal compliance for restaurants. Learn to implement training policies, manage risks, and adapt to global standards in the food and beverage industry.

• Coursera
• 2 hours 54 minutes
• On-Demand
• Paid Course

EFLU;  CEC

Institutional Food Service Management

Comprehensive training in institutional food service management, covering kitchen design, equipment, hygiene, menu planning, nutrition, and business aspects for aspiring food service professionals.

• Swayam
• 12 weeks
• On-Demand
• Free Online Course

Rajamangala University of Technology Thanyaburi

การแปรรูปอาหาร | Food Processing

หลักเบื้องต้นเกี่ยวกับกระบวนการแปรรูปอาหาร การเตรียมวัตถุดิบ เครื่องจักรและอุปกรณ์เพื่อการแปรรูปอาหาร กรรมวิธีการแปรรูปอาหารโดยใช้เอมไซม์ในอาหาร กรรมวิธีการแปรรูปอาหารด้วยการทำแห้ง และกรรมวิธีการแปรรูปอาหารด้วยวิธีการแช่แข็ง

• ThaiMOOC
• On-Demand
• Free Online Course

Khon Kaen University

เทคโนโลยีอาหารและกระบวนการผลิตยุคใหม่ | Food Technology & Processing in New Era

เรียนรู้แนวคิดและเทคโนโลยีการผลิตอาหารสมัยใหม่ ตั้งแต่คุณภาพ ความปลอดภัย กระบวนการแปรรูป บรรจุภัณฑ์ และฉลากโภชนาการ เพื่อเข้าใจระบบอาหารยุคปัจจุบัน

• ThaiMOOC
• On-Demand
• Free Online Course

Rajamangala University of Technology Thanyaburi

อาหารเพื่อสุขภาพ | Food for Health

ความหมาย ความสำคัญ และประเภทของอาหารเพื่อสุขภาพ ความชุกของการเกิดโรค อาหาร และโภชนาการ แนวทางการรับประทานอาหาร และการปฏิบัติตัวที่ถูกต้อง เพื่อนำไปสู่การสร้างเสริมสุขภาพที่ดี

• ThaiMOOC
• On-Demand
• Free Online Course

Risk, Safety and Health Legislation (HRCI-PHR/SPHR)

19 ratings at Udemy

Course 19 of 20 of The Human Resources Certification Program (HRCI - PHR/SPHR)

• Udemy
• 3 hours 26 minutes
• On-Demand
• Paid Course