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动物营养与饲养学

Northwest A&F University via XuetangX

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Details

Provider

XuetangX
Pricing

Free Online Course
Languages

Chinese
Sessions

On-Demand
Level

Intermediate

Found in

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Overview

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《动物营养与饲养学》是以揭示饲料养分在动物体内转化过程的量变和质变规律为主线，解析营养与环境间复杂互作关系，研究饲料生产和动物饲养精准体系的一门基础课程，其中包含饲料养分的营养原理、动物营养学研究方法、饲料配制与加工、动物饲养指南、畜产品品质的营养调控以及动物饲养与环境控制之间的关系等，并结合现阶段动物饲养与环境之间的互作关系，以畜牧业绿色健康养殖为导向，培养学生精准应用动物营养与饲养学相关知识和原理的综合能力。

Syllabus

第一章饲料养分与动物生理的营养过程

1.1动物营养势
1.2蛋白质营养
1.3碳水化合物营养
1.4脂肪的营养
1.5矿物质营养
1.6维生素营养

第二章饲料营养价值与营养学研究方法

2.1化学分析法
2.2消化实验
2.3平衡实验
2.4饲养实验

第三章饲料配制与加工

3.1饲料原料加工前准备与处理
3.2饲料粉碎工艺
3.3饲料配料工艺
3.4饲料混合工艺
3.5饲料制粒工艺
3.6饲料配方设计

第四章动物饲养指南

4.1哺乳犊牛饲养管理要点
4.2 围产期奶牛饲养管理要点
4.3泌乳奶牛饲养管理要点
4.4 种猪饲养管理
4.5仔猪与生长育肥猪饲养管理
4.6家禽生产沿革
4.7肉鸡营养与饲养
4.8蛋鸡营养与饲养

第五章畜产品品质的营养调控

5.1肉品质评价指标及其营养调控
5.2蛋品质评价指标及其营养调控
5.3奶品质评价指标及其营养调控
5.4皮/毛品质评价指标及其营养调控

第六章动物饲养与环境控制

6.1环境对动物营养代谢的影响
6.2动物营养代谢对环境的影响
6.3节能减排饲养技术

Taught by

Yang Xiaojun, Ren Zhouzheng, Liu Yanli, Yao Junhu, Yang Xin, Lei Xinjian, Li Manfei, Zhang Jun, and Cai Chuanjiang

Tags

china

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