猪生产学

中国是养猪大国，猪存栏量占全球约60%，运用专业知识和技能进行现代化的养猪，高效生产安全、健康、绿色猪肉，是动物科学专业学子的必备专业技能。《猪生产学》是动物科学专业必修主干课程之一，授课学时48，每年在校学习学生约70人。《猪生产学》是在学习猪的生物学特性、育种、营养与饲料配制的的基础上，重点讲授猪场的规划设计、种猪和仔猪的饲养管理、高效育肥猪生产及其相关技术，最终使学生能够结合中国和全球养猪生产现状，成为进行猪场生产、管理、运行的专门人才。课程以模块化方式组织，辅以课后练习和实践，知识和技术突出，强调综合分析和应用能力。