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色彩材料与表面处理工艺是产品设计专业的一门核心基础课程，课程性质为理论兼实践课。课程系统的介绍了工业设计行业细分领域“色彩、材料与表面处理工艺（Color,Material &Finish，行业中简称CMF设计）”的相关定义、设计工具、设计程序、创新方法、设计实践及案例分析。并希望通过课程学习达到：
（1）知识传授。掌握趋势研究方法、准确定义用户角色、熟悉色彩工艺文件的交付规范及标准，提供可工程转化的产品CMF设计新方案。
（2）能力培养。培养学生从CMF视角解决问题的创新能力，建立系统规范设计流程的实践能力，以及将概念方案量产转化的应用能力。
（3）价值塑造。通过引入民族企业经典案例、服务地区产业经济文化，培养同时具备服务意识、美学素养、职业道德、社会责任感“四位一体”的创新实践型产品设计人才。
