Google, IBM & Meta Certificates – 40% Off
One plan covers every Professional Certificate on Coursera.
Unlock All Certificates
Istražite fascinantnu povijest i budućnost kruha u ovom TEDx predavanju prehrambenog biotehnologa i pekara Karla Vulina. Otkrijte kako se kruh, jedna od najstarijih namirnica čovječanstva, mijenjao kroz povijest prateći naš način i ritam života. Saznajte o prošlosti i sadašnjosti kruha te dobijte uvid u viziju budućnosti proizvodnje i konzumacije pekarskih proizvoda. Vulin, vlasnik Better Bread by Krostula pekare i suosnivač BreadCluba, dijeli svoje stručno znanje o skaliranju zanatskih pekarskih proizvoda u ovom inspirativnom 15-minutnom govoru održanom na TEDxZagreb događaju.
