Google, IBM & Meta Certificates — All 10,000+ Courses at 40% Off
One annual plan covers every course and certificate on Coursera. 40% off for a limited time.
Get Full Access
Istražite fascinantnu povijest i budućnost kruha u ovom TEDx predavanju prehrambenog biotehnologa i pekara Karla Vulina. Otkrijte kako se kruh, jedna od najstarijih namirnica čovječanstva, mijenjao kroz povijest prateći naš način i ritam života. Saznajte o prošlosti i sadašnjosti kruha te dobijte uvid u viziju budućnosti proizvodnje i konzumacije pekarskih proizvoda. Vulin, vlasnik Better Bread by Krostula pekare i suosnivač BreadCluba, dijeli svoje stručno znanje o skaliranju zanatskih pekarskih proizvoda u ovom inspirativnom 15-minutnom govoru održanom na TEDxZagreb događaju.
