《田野采风》课程教学设计与方法遵循教学基本规律，结合在线开放课程教学的特征与需求进行整体教学设计。围绕教学目标精心设计教学活动，科学规划在线学习资源，明确课程评价办法和学习激励措施。开展在线学习与课堂教学、实践教学相结合、翻转课堂等多种方式的课堂教学模式。课程建立线上和线下融合、过程性评价与终结性评价相结合的多元化考核评价模式，注重对教学效果的跟踪评价、反馈并开展教学研究工作。
1.田野采风让学生对搜集、归纳整理资料、信息的意义有一定的认识，锻炼了他们分析提炼资料、信息的能力，同时也提升了学生对传统文化艺术的审美鉴赏能力，并使之能够服务于专业学习与实践。
2.通过他们所“创编演”展示的作品让人看到民族民间音乐根基透析出的中华民族传统文化的内涵和魅力。而这宝贵的资源必将成为他们今后职业生涯创作的灵感源泉。
3.田野采风作为开放性实践教学的重要部分，能充分发挥学生的主体作用，引导学生通过不同角度探索获取知识，对于学生专业素质和综合能力的培养起到关键作用，并具有其他教学形式所不能替代的功能。能有效利用其教学功能提高学生艺术素质、增强艺术实践能力，同时也对培养学生综合能力起到了重要的作用。
本课程设计将“采风”地点主要设置在西南一带，这是我国少数民族主要集聚地，既有不同的民族，在存在同民族的不同分支，这些民族民间音乐既有相通之处，又有不同分支的音乐特点。从另一个范围看，这些地方也是当地着力开发的旅游景点。本课程设计中，将教学与传承当地的民间音乐文化相结合，培养学生对当地的音乐形态及特点进行分析和研究，提升学生对民族民间音乐的挖掘、整理与研究的能力。也着力将地方性高校的音乐专业硕士研究生“采风”塑造成地方性高校的名片。
本课程属于开放性实践课，始终遵循“从实际出发，因人因材施教”，根据现有学生的实际专业水平，按照“循序渐进、不断提高”的原则，运用启发式、情境式、探究式教学法等相结合的手段形式总体把握。要落实学生的主体地位和发挥教师的主导作用，师生同创、同探索、同实践，“在游泳中学习游泳”。
