《中药化学技术》是以中医中药基本理论为指导,结合临床用药经验,运用现代科学的理论和方法研究中药中化学成分的一门学科。是一门实践技能很强的专业基础技能课,是中药专业的核心课程之一,在整个课程体系中是承上启下的作用。如果这门课程掌握不好,后续课程中药炮制、中药鉴定、中药检验技术等课程将更难掌握。同时毕业工作中检验分析药之前都需要将药进行提取分离纯化操作,否则后续没法进一步药物分析。因此中药化学课程的提取分离对培养技能型人才很重要。
中药化学技术课程校内讲授时间为64学时(包括实训),授课学生是高职单招中药学专业,学生人数每年约100人。该门课程对单招学生具有一定难度,许多学生化学基础薄弱,理论内容很难掌握。实训操作学生兴趣相对浓厚,但因为理论掌握不好,实训操作误操作和错操作较多。后续需要加强实验教材编写和实验操作。