Il corso si propone di fornire conoscenze inerenti al meccanismo d'azione e gli effetti collaterali dei farmaci, con particolare riferimento ai temi legati alla nutrizione e all'uso degli integratori alimentari. In particolare, l'insegnamento fornisce allo studente nozioni e strumenti utili all'acquisizione di una significativa conoscenza dei concetti di farmacologia generale, dei principali meccanismi d'azione delle classi farmacologiche di rilievo e del rapporto con la nutrizione. Lo studente acquisirà quindi le competenze per affrontare i vari aspetti legati alle interazioni tra farmaci, alimentazione e integrazione alimentare. Inoltre, attraverso una continua e attiva interazione con lo studente, l'insegnamento si prefigge tra gli obiettivi prioritari l’acquisizione di un’ autonomia di giudizio da parte dello studente. Lo studente dovrebbe essere in grado di conoscere i concetti di base della farmacologia generale, la differenza tra farmaci, integratori alimentari ed alimenti e saper affrontare le problematiche maggiori legate alle possibili interazioni tra farmaci, integratori alimentari ed alimentazione.
Indice delle lezioni
- Lezione 1. Farmacologia e nutrizione
- Lezione 2. Principi di Farmacologia
- Lezione 3. Fattori di variabilità della risposta terapeutica
- Lezione 4. Farmacologia del sistema cardiovascolare
- Lezione 5. Dislipidemie e rischio cardiovascolare
- Lezione 6. Immunità e infiammazione
- Lezione 7. Farmacologia gastrointestinale
- Lezione 8. Farmacologia dell'apparato respiratorio
- Lezione 9. Farmacologia del metabolismo
- Lezione 10. Farmacologia del sistema enocrino metabolico
- Lezione 11. Alimentazione e patologie correlate
- Lezione 12. Patologie neurodegenerative
