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¿Te interesa entender por qué el turismo mueve la economía, la cultura y el medioambiente de países enteros? Este curso te acerca los conceptos clave del turismo y la hotelería para analizarlos con una mirada profesional. A lo largo de 4 módulos aprenderás a distinguir los tipos de turismo y hotelería, a comprender el aporte económico del sector y su funcionamiento como mercado (oferta, demanda, estacionalidad), y a manejar el lenguaje técnico específico de la industria. También vas a explorar cómo la transformación digital y las nuevas modalidades de viaje están cambiando el sector, y vas a identificar las estrategias para practicar un turismo consciente y sustentable frente al cambio climático. Pensado para estudiantes, profesionales de marketing, comunicación, negocios o políticas públicas, y para cualquier persona interesada en el fenómeno turístico, este curso te da una base sólida para entender el turismo como el sistema económico, cultural y ambiental que realmente es. Al finalizar el curso vas a poder comprender la complejidad del fenómeno turístico, reconocer la interrelación entre el turista y su entorno natural, socioeconómico y cultural, manejar el lenguaje técnico del sector y aplicar estrategias para un desarrollo turístico sostenible.

Syllabus

Conceptos de turismo y hotelería
- En el primer módulo nos acercaremos a las nociones de turismo y hotelería. Tipos y clasificación. El turista y sus motivaciones. ¿Por qué nos gusta viajar? La historia del turismo y la hotelería: origen y evolución.
Turismo como fenómeno socioeconómico y actividad de servicios. Componentes del mercado turístico
- En este módulo desarrollaremos oferta y demanda turística, servicio y producto turístico, estacionalidad, flujos de viajes, comportamiento y perfil del turista. También veremos el aporte económico del turismo en el desarrollo local y la implicancia del sector hotelero en la economía y los desafíos que presenta.
Nuevas modalidades en la actividad turística. Inversión, conectividad y transformación digital en el sector
- En este módulo abordaremos los nuevos hábitos y consumos turísticos, los destinos turísticos emergentes. También analizaremos las características de las nuevas formas del turismo y la transformación digital como valor diferencial dentro del sector turístico.
Turismo y calentamiento global: adaptación y mitigación. Sitios patrimoniales y turismo sustentable
- En este último módulo veremos el clima como factor de preferencia en los viajes. A su vez, profundizaremos en los impactos negativos del turismo y el medioambiente, y las recomendaciones de Naciones Unidas al sector turístico. Por otra parte, revisaremos los requisitos necesarios para practicar un turismo sustentable y la importancia del turismo en la huella ecológica.