Food Production Courses

Medical Parasitology & Food Safety

Learn medical parasitology through clinical cases connecting parasite biology, host interaction, and disease across major parasite groups.

• XuetangX
• Self-Paced
• Free Online Course

How to Grow Anything: Food Gardening for Everyone

61 ratings at The Great Courses Plus

Learn to grow fresh food right outside-or inside-your home with these 12 lessons full of tips and tricks for novice gardeners and green thumbs alike.

• The Great Courses Plus
• 6 hours 3 minutes
• Self-Paced
• Free Trial Available

ISO 22000: Food Safety Management Simplified For Beginners

61 ratings at Udemy

Your Step-by-Step Guide to Understanding and Implementing ISO 22000 Standards

• Udemy
• 2 hours
• Self-Paced
• Paid Course

อาหารสุขภาพสำหรับผู้สูงอายุ | Healthy food for Aging

เรียนรู้แนวคิดอาหารสุขภาพตามหลักโภชนาการและอาหารพื้นถิ่นเพื่อดูแลผู้สูงอายุแต่ละกลุ่ม ตั้งแต่ผู้มีสุขภาพดีจนถึงผู้สูงอายุติดเตียง

• ThaiMOOC
• Self-Paced
• Free Certificate

การผลิตรายการโทรทัศน์ | Television Program Production

เรียนรู้กระบวนการผลิตรายการโทรทัศน์ครบวงจร ตั้งแต่การวางแผนและเขียนบท ไปจนถึงการเผยแพร่และประเมินคุณภาพสำหรับผู้ชมกลุ่มต่าง ๆ

• ThaiMOOC
• Self-Paced
• Free Certificate

การผลิตหนังสั้น | Short Film Production

เรียนรู้กระบวนการผลิตหนังสั้น ตั้งแต่บทบาทของทีมงาน การเขียนบท หลักการด้านภาพ แสง เสียง เทคนิคการถ่ายทำ จนถึงการตัดต่อด้วยโปรแกรมคอมพิวเตอร์

• ThaiMOOC
• Self-Paced
• Free Certificate

สร้างสรรค์สื่อวีดิทัศน์ยุคใหม่ | Creative Video Production

เรียนรู้การวางแผน เขียนบท และสร้างสรรค์รายการวีดิทัศน์ ตั้งแต่การถ่ายทำด้วยมุมภาพ แสง เสียง ไปจนถึงการตัดต่อ

• ThaiMOOC
• Self-Paced
• Free Certificate

Food Nutrition （食品营养学）

An integrated introduction to how nutrients are digested, evaluated, linked to disease, and affected by food processing and storage.

• XuetangX
• Self-Paced
• Free Online Course

Chiang Rai Rajabhat University

อาหารสำหรับผู้สูงอายุ | Food for Elders

เรียนรู้การออกแบบ โภชนาการ การปรุง และการตกแต่งอาหารที่เหมาะสมสำหรับผู้สูงอายุ พร้อมการจัดบริการอาหาร

• ThaiMOOC
• Self-Paced
• Free Certificate

Food, Science, and the Human Body

38 ratings at The Great Courses Plus

Join an award-winning anthropologist for an exploration of the evolution of the human diet and its relationship to our bodies.

• The Great Courses Plus
• 17 hours 54 minutes
• Self-Paced
• Free Trial Available

Technology for Continuous Production of Medicines

Feeding, blending, granulation (wet and dry), and tableting are the basic process steps for the production of a tablet. In this course, you will learn about advanced high-speed technologies that enabl

• edX
• 5 weeks, 3-4 hours a week
• Self-Paced
• Free Online Course (Audit)

AI Engineering: Architect LLM Systems for Production

36 ratings at Udemy

Build AI systems that scale in production — practical frameworks for all levels, no math, no hype.

• Udemy
• 2 hours
• Self-Paced
• Paid Course

Vertex AI Pipelines: Production MLOps on Google Cloud

33 ratings at Udemy

Master MLOps with Vertex AI: Build Automated Pipelines, Train Models, Deploy to Production, and Scale on GCP

• Udemy
• 4 hours
• Self-Paced
• Paid Course

อาหารไทยเพื่อสุขภาพและการชะลอวัย | Thai Food for Health and Anti-Aging

เรียนรู้การเลือกวัตถุดิบและปรุงอาหารไทยเพื่อส่งเสริมสุขภาพ ป้องกันโรคจากพฤติกรรมการกิน และชะลอวัย

• ThaiMOOC
• Self-Paced
• Free Certificate

Food Chemistry

Explores how molecular structures and interactions of food components shape processing, quality, safety, and functional properties.

• XuetangX
• Self-Paced
• Free Online Course