Food Production Courses

Production Theory - Lecture 5

Explore production theory concepts including production functions, short and long-run production, returns to scale, and productivity with Prof. Gruber in this microeconomics lecture.

• YouTube
• 48 minutes
• Self-Paced
• Free Video

Production Theory - Lecture 5

Explore the fundamentals of production theory, including production functions, short and long-run production, returns to scale, and productivity in this MIT microeconomics lecture.

• YouTube
• 48 minutes
• Self-Paced
• Free Video

Food: A Cultural Culinary History

165 ratings at The Great Courses Plus

Learn how the entirety of human civilization-war, trade, politics, art, religion, and more-has been shaped by our interaction with food in this delicious course.

• The Great Courses Plus
• 18 hours 37 minutes
• Self-Paced
• Free Trial Available

การผลิตสื่ออีเลิร์นนิงเพื่อการศึกษา | e-Learning Production for Education

เรียนรู้การผลิตสื่ออีเลิร์นนิงสำหรับการศึกษา ครอบคลุมความหมาย องค์ประกอบ การออกแบบ การพัฒนา และการประเมินสื่อการเรียนรู้อิเล็กทรอนิกส์ เพื่อนำไปประยุกต์ใช้อย่างมีประสิทธิภาพ

• ThaiMOOC
• Self-Paced
• Free Certificate

การผลิตเชื้อเพลิงแข็งและถ่านกัมมันต์จากวัสดุเหลือทิ้งทางการเกษตร | The production of solid fuel and activated carbon from agricultural waste

เรียนรู้การผลิตเชื้อเพลิงแข็งและถ่านกัมมันต์จากวัสดุเหลือทิ้งทางการเกษตร เพื่อสร้างมูลค่าเพิ่มและดำเนินการเชิงพาณิชย์อย่างเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม

• ThaiMOOC
• Self-Paced
• Free Certificate

การผลิตเชื้อเพลิงเหลวจากขยะพลาสติก | The production of Liquid fuel from Plastic Waste

Liquid, cu004, The production of Liquid fuel from Plastic Waste, การผลิตเชื้อเพลิงเหลวจากขยะพลาสติก

• ThaiMOOC
• Self-Paced
• Free Certificate

Science-based Food Safety Supervision

Master essential food safety principles and supervision techniques, from hazard identification to risk control, while learning to differentiate between safety, quality, and defense in the modern food industry.

• XuetangX
• Self-Paced
• Free Online Course

Food Molecular Biology

Food Molecular Biology mainly introduces the molecular mechanism of food nutrition factors exerting corresponding biological functions, systematically and comprehensively introducing the basic knowledge of molecular biology from the perspective of food s…

• XuetangX
• Self-Paced
• Free Online Course

Food Biochemistry

Explore the molecular interactions between food and human health through comprehensive biochemistry concepts, from protein structures to nutrient metabolism and bioactive components.

• XuetangX
• Self-Paced
• Free Online Course

The Everyday Gourmet: Making Healthy Food Taste Great

80 ratings at The Great Courses Plus

Learn to make healthy meals that taste absolutely amazing with this short course created by the renowned Culinary Institute of America.

• The Great Courses Plus
• 3 hours 19 minutes
• Self-Paced
• Free Trial Available

Bonsai Production

Master the art of bonsai creation through traditional and modern techniques, from basic wire modeling to advanced landscape compositions. Learn styling, maintenance, and regional variations while developing artistic skills for both commercial and aesthet…

• XuetangX
• Self-Paced
• Free Online Course

ศิลปะการปรุงอาหาร | Food Design

เรียนรู้การออกแบบอาหารอย่างสร้างสรรค์ ทั้งอาหารคาวและหวาน เพื่อสร้างเอกลักษณ์และความน่าสนใจให้กับธุรกิจอาหาร พร้อมเทคนิคการจัดจานแบบมืออาชีพ

• ThaiMOOC
• Self-Paced
• Free Certificate

Medical Parasitology & Food Safety

Master parasitology fundamentals and food safety principles, exploring parasite-host interactions, disease transmission, and clinical implications across various pathogenic organisms affecting human health globally.

• XuetangX
• Self-Paced
• Free Online Course

How to Grow Anything: Food Gardening for Everyone

61 ratings at The Great Courses Plus

Learn to grow fresh food right outside-or inside-your home with these 12 lessons full of tips and tricks for novice gardeners and green thumbs alike.

• The Great Courses Plus
• 6 hours 3 minutes
• Self-Paced
• Free Trial Available

อาหารสุขภาพสำหรับผู้สูงอายุ | Healthy food for Aging

แนวคิดอาหารสุขภาพในการดูแลผู้สูงอายุตามกลุ่มของผู้สูงอายุทั้งกลุ่มผู้สูงอายุสุขภาพดี ผู้สูงอายุที่มีโรคประจำตัว และผู้สูงอายุติดเตียง

• ThaiMOOC
• Self-Paced
• Free Certificate