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Sustainable Aquaculture: Practices, Innovations, and Management

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Overview

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जलीय कृषि एक तेजी से बढ़ता वैश्विक उद्योग है जो प्रोटीन, विशेष रूप से मछली और समुद्री भोजन की दुनिया की मांग को पूरा करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। हालांकि, जलीय कृषि उत्पादों की बढ़ती मांग के साथ, यह सुनिश्चित करना आवश्यक है कि खेती की प्रथाएँ पर्यावरण और आर्थिक रूप से टिकाऊ हों। यह पाठ्यक्रम, सतत जलीय कृषि: अभ्यास, नवाचार और प्रबंधन, टिकाऊ मछली पालन प्रथाओं, जलीय कृषि में आधुनिक नवाचारों और उद्योग में सफलता के लिए आवश्यक प्रमुख प्रबंधन तकनीकों की व्यापक खोज प्रदान करता है। 40 विस्तृत व्याख्यानों के माध्यम से, यह पाठ्यक्रम शिक्षार्थियों को सफल और टिकाऊ जलीय कृषि संचालन के पीछे के सिद्धांतों की गहरी समझ प्रदान करेगा। विषयों में जलीय कृषि प्रणाली डिजाइन, प्रजाति चयन, जल गुणवत्ता प्रबंधन, प्रजनन और आनुवंशिकी, रोग की रोकथाम और टिकाऊ फ़ीड प्रथाएँ शामिल हैं। इसमें जलीय कृषि प्रणालियों (RAS) की पुनर्गणना, IoT-आधारित निगरानी और मछली स्वास्थ्य प्रबंधन में नवाचार जैसी अत्याधुनिक तकनीकों को भी शामिल किया है। इसके अलावा, पाठ्यक्रम जलीय कृषि के पर्यावरणीय और सामाजिक आयामों को संबोधित करता है, जो पारिस्थितिक प्रभाव को कम करने, जैव विविधता को बढ़ावा देने और नीतियों और विनियमों का पालन करने पर ध्यान केंद्रित करता है। शिक्षार्थियों को जलीय कृषि के आर्थिक पहलुओं, जिसमें व्यवसाय नियोजन, बाजार की गतिशीलता और मूल्यवर्धित उत्पाद शामिल हैं, के बारे में भी जानकारी मिलेगी। इस कोर्स के अंत तक, प्रतिभागियों को टिकाऊ जलीय कृषि प्रणालियों को डिजाइन, प्रबंधित और अनुकूलित करने के लिए आवश्यक कौशल और ज्ञान से लैस किया जाएगा, साथ ही समाज और पर्यावरण पर जलीय कृषि के व्यापक प्रभावों को भी समझा जाएगा। यह कोर्स उन छात्रों, पेशेवरों और उद्यमियों के लिए आदर्श है जो टिकाऊ मछली पालन के बढ़ते क्षेत्र में प्रवेश करना चाहते हैं या अपने अभ्यास में सुधार करना चाहते हैं। स्थिरता पर जोर देते हुए, यह पाठ्यक्रम जलीय कृषि उद्योग में सामाजिक-आर्थिक, नैतिक और नियामक विचारों को भी संबोधित करेगा। पाठ्यक्रम सामग्री में रिकॉर्ड किए गए वीडियो शामिल हैं, जो विशेषज्ञों द्वारा डिज़ाइन किए गए पाठ्यक्रम पर आधारित हैं। कोर्स के लिए नामांकित सभी प्रतिभागी ऑनलाइन कोर्स कर सकते हैं। साथ ही, वे बाद में उपयोग के लिए वीडियो/पाठ्य सामग्री डाउनलोड कर सकते हैं। प्रत्येक व्याख्यान के पूरा होने के बाद, छात्र प्रशिक्षक के साथ अपनी शंकाओं को स्पष्ट कर सकते हैं, जो ऑनलाइन उपलब्ध है। कोर्स के अंत में, छात्रों के पास एक ऑनलाइन परीक्षा से गुजरने का विकल्प होता है जो प्रकृति में वस्तुनिष्ठ होती है। परीक्षा के सफल समापन पर, छात्र को दिशा-निर्देशों के अनुसार उम्मीदवार द्वारा पाठ्यक्रम में भागीदारी और सफलतापूर्वक पूरा करने की घोषणा करते हुए एक प्रमाण पत्र प्रदान किया जाएगा।

Syllabus

Week Number

Title of the Video

1.

Week 1: Fundamentals of Aquaculture (जलकृषि के मूल सिद्धांत)

2.

Week 2: Aquaculture Systems and Technologies (जलकृषि प्रणालियाँ और प्रौद्योगिकियाँ)

3.

Week 3: Species, Seed and Hatchery Fundamentals (प्रजातियाँ, बीज और हैचरी के मूल सिद्धांत)

4.

Week 4: Environmental Factors in Aquaculture (जलीय कृषि में पर्यावरणीय कारक)

5.

Week 5: Water Quality Monitoring and Management (जल गुणवत्ता निगरानी और प्रबंधन)

6.

Week 6: Nutrition and Feeding Systems (पोषण और आहार प्रणाली)

7.

Week 7: Genetics and Breeding (आनुवंशिकी और प्रजनन)

8.

Week 8: Integrated Aquaculture Models (एकीकृत जलीय कृषि मॉडल)

9.

Week 9: Fish Health and Disease Management (मछली स्वास्थ्य और रोग प्रबंधन)

10.

Week 10: Aquatic Health Tools and Biosecurity (जलीय स्वास्थ्य उपकरण और जैव सुरक्षा)

11.

Week 11: Smart Aquaculture and Innovation ( स्मार्ट जलीय कृषि और नवाचार)

12.

Week 12: Policy, Planning and Global Outlook (नीति, योजना और वैश्विक दृष्टिकोण)

13.

Week 13: Revision

14.

Week 14: Revision

15.

Week 15: Revision

Taught by

Dr. Virendra Kumar and Dr. Shyam S Kunjwal

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