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材料表面与界面绪论主要介绍了固态界面的定义、特点、分类、研究内容、研究方法；原子的结合，雷纳德-琼斯势，刚性球模型，最近邻假设。第二章材料表面与界面的基础知识研究了液体的表面（结构、能量）、固体的表面（表面能、平衡形状和吸附）、固体和液体的界面（润湿、铺展、润湿过程的三种类型）。第三章金属表面改性原理与改性技术介绍了热渗镀、热喷涂、激光表面改性的原理、特点和应用。第四章金属基复合材料的界面相容性和结合状态、界面微观结构、微区残余应力、界面性能和界面强韧化机制。
本课程是在掌握材料表面与界面研究涉及到的基本知识的基础上，学习材料表面研究和界面研究方面的基本理论，提高学生在材料表面研究和界面研究方面分析和解决问题的能力。本课程的基本要求是：（1）在材料表面与界面基础知识方面掌握液体和固体的表面、液体与固体间的界面和固体之间的界面的能量和结构特征和规律性；（2）在材料表面方面重点学习几种有代表性的表面改性原理和工艺特点；（3）在材料界面问题方面掌握晶界、金属基复合材料界面、高强韧金属的界面问题。
